|
|
huangshan mao feng
|
|
по-русски: хуаншань маофэн
«Ворсистые пики горы Хуаншань». Хауншань (Желтая гора) это самая высокая гора Восточного Китая, на склонах которой начали выращивать чай еще в X веке. Хуаншань Маофэн собирают ранней весной и стараются обработать в день сбора. Чаинки лучших сортов этого чая совсем маленькие, по форме напоминают воробьиные язычки (некоторые сорта Хуаншань Маофэна так и называются).
перейти к разделу: чай по-китайски
|