|
|
tea assamica
|
 |
по-русски: чайный куст ассамский синонимы: camellia assamica
В прошлом – название ассамской разновидности чайного куста. Долгое время ассамская и китайская разновидность чайного куста считались разными биологическими видами, что не удивительно. Ассамские чайные кусты (в отличие от китайских) правильнее было бы называть деревьями – в диком виде они достигают высоты в 26 метров. Ассамская разновидность чайного куста имеет более крупный, грубый и рыхлый лист, более урожайна, менее прихотлива. Ассамский чай дает более крепкий настой, но менее ароматен, чем чай, полученный из китайской разновидности чайного куста.
|
 |
