|
|
first flush
|
|
по-русски: первая флешь синонимы: ранняя флешь
Первый урожай чая, собранный после вегетационной паузы. Среди всех урожаев чая (их, как правило, четыре), более всего ценятся первый и второй (первая флешь и вторая флешь). Первая флешь собирается обычно с февраля по апрель. Термин чаше всего употребляется по отношению к дарджилингам.
перейти к разделу: производство чая
|
|