|
|
black tea
|
|
по-русски: черный чай синонимы: ферментированный чай
Чай, в котором процесс ферментации доведен до естественно завершения. Наиболее распространенный в Европе и всем нам известный вид чая. В Китае называется красным, что создает некоторую терминологическую путаницу. С точки зрения потребителя черный самый простой чай, его заваривание не требует каких-либо сильно специфических условий посуды, температуры и т.п. Главное, чтобы чай и воды были хорошими.
перейти к разделу: виды чая
|
|