|
|
кимун
|
 |
по-нерусски: keemun
Чайная область в Китае, в провинции Аньхой. Зеленый чай в этой области выращивали чай очень давно, однако с 1876 года здесь начали производить черный чай, подстраиваясь под растущие потребности европейского рынка чая. Именно черный кимунский чай и прославил эту область. Правильное название этого чая, кстати, «Цихун Маофэн», однако Кимуном его называют гораздо чаще.
перейти к разделу: чай по-китайски
|
 |
