Японский зеленый чай, приготовленный из молодых чайных побегов и мелко порубленный – почти в порошок. Близок к матча – но не такой качественный. Заваривается моментально, в настаивании не нуждается.

перейти к разделу: чай по-японски

см. также:
банча (bancha)
гьекуро (gyokuro)
матча (matcha)
сенча (sencha)
ичибан-ча
нибан-ча
тэнча (tencha)
сэнрю
ходзича (houjicha)
фукамуси сенча
генмайча (genmaicha)
кукича (kukicha)
кариганэ
амача (ama-cha)
киобанча
мэча
цубаки (tsubaki)
перейти куда-нибудь...