|
|
панорамирование
|
 |
Краткая предварительная сушка (15 минут при 250-300 градусах), которая производится при изготовлении улунов для того, чтобы остановить ферментацию. Может производиться несколько раз и чередоваться со скручиванием.
перейти к разделу: производство чая
|
 |
