|
|
простые фенолы
|
 |
Биологически активные фенольные соединения с одним ароматическим кольцом, входящие в состав живого чайного листа. Большей частью разрушаются в процессе изготовления чая, как и фенолы с двумя ароматическими кольцами.
перейти к разделу: химия чая
|
 |
