На главную
Чай

чай :: реклама

чай :: обновления


чай :: сайты


чай :: спонсоры


Error: Incorrect password!

все о чаеновостичайный словарьчайный форумрассылка о чаелето чайрейтинг чаяавторы сайтао сайте
857 статей:
936 терминов:

чай :: словарь

туркменский чай


синонимы: чай по-туркменски

Один из способов заваривания чая, распространенных в Средней Азии. Большой (объемом до трех литров) фаянсовый (реже – фарфоровый, еще реже – металлический) чайник прогревают, частично закопав его в горячий песок. После чего в чайник засыпается чай (чаще – черный), примерно 25 грамм на 1 литр. Затем в чайник вливается примерно стакан кипятка. Когда заварка в чайник разбухнет, в чайник вливают горячее верблюжье молоко. Все это дело тщательно перемешивают (взбалтывают, а иногда и переливают из посудины в посудину). Минут через 10-15 в чай можно еще добавить сливки и сахар – но это уже по вкусу.

перейти к разделу: чай в других странах


Яндекс.Метрика