ССЫЛКИ, СПЛОШНЫЕ ССЫЛКИ...
На протяжении вот уже достаточно большого отрезка времени мы изучаем чайный и
околочайный интеренет и с удовольствием можем констатировать, что за последние
пару лет он сильно приподнялся. Сегодня я представляю вашему вниманию избранные
ссылки надеюсь, что очень скоро к ним присоединится и ссылка на обновленную
версию нашего сайта. Итак...
http://www.chaigorod.com/culture/tea.htm. Большая статья о чае именно статья.
Если вам нужно сделать короткое общее сообщение на чайную тему или познакомить
начальника с сутью вопроса подойдет идеально. Особенно любопытно то, что материал
подготовлен на основе грузинских чайных книжек, раздобыть которые сейчас не очень
то и просто.
http://www.goncharov.ru/tea/tea.htm. Японская чайная церемония здесь и сейчас.
Рекламный сайт с депрессивным оформлением, приглашающий принять участие в этой
самой церемонии. Нас сайт привлек тем, что на нем выложена «Книга чая» Окакуры
Какузо.
http://www.drinks.internet.ru. Сайт о напитках. Вине, пиве, соках и кучи прочих
приятных и полезных жидкостей. Нас сайт порадовал информацией о «нечайных» чаях
хонейбосах и гибискусах. И любопытной обобщающей статьей о бодрящих напитках,
среди которых, конечно, и чай.
http://ilin.dol.ru/chaodo/index.html. Ча Дао. Путь чая, естественно. Сайт о китайской
чайной традиции. С хронологией китайских событий и описанием некоторых чаев.
Сайт создан и поддерживается Клубом китайской культуры «Илин», в котором, кстати,
частенько проходят всякие околочайные мероприятия.
http://antiqueshop.ru/katalog/samovar/index.html. «Русские самовары». Раздел
антикварного сайта, но какой раздел! На самом деле, на нем выложена книга-фотоальбом
Герба Фрайкопфа «Русские самовары» с фотографиями А. А. Лобанова, но основе коллекции
которого и была создана книга. Там одних фотографий около девяноста. Только вот
отсканированы они не очень качественно.
http://cook.dp.ua/r407/r407.shtml. Народ о чае. Сборник чайных рецептов и заметок
о чае посетителей сайта. В мае 2002 года на сайте было 23 статьи. Среди которых
присутствуют весьма любопытные про чай в микроволновке, например. Есть информация
о чайном грибе, некоторых национальных чаях и прочих приятностях.
http://www.chadao.ru. Клуб Чайной Культуры. Классика современного общевойскового
боя. То есть, китайского чаепития. Информация о чаях, церемониях, керамике, сопутствующих
размышлениях. С картинками. В довесок фэншуй. Из сайтов о китайском чае в России
этот, безусловно, лучший. Ценность его усугубляется тем, что все, о чем пишут
на сайте, в самом «Клубе» можно купить или попробовать.
http://www.tea2000.narod.ru. «Чайная страничка» небольшой, но исключительно
приятный сайт о чае. На этом небольшом но приятном сайте есть один большой и
очень приятный раздел с рецептами. Там этих рецептов штук 120. И все чайные.
http://www.samovar.holm.ru/index.htm. Музей Тульских самоваров. Ну что тут можно
сказать... Красотищща! В музее, правда, представлены самовары только с XIX, но
это неважно. Их там много. И все очень красивые (в разделе «Музей»). Кроме
самоваров, есть небольшой раздел о русской традиции чаепития и рецепты приготовления
различных чаев и сбитня.
http://www.tea-club.ru/club/grow.html. Энциклопедия «Русского купца». Сайт с
небольшой, но очень качественной информацией о чае. Самая приятная часть это
история выращивания чая на территории бывшего СССР. Все очень культурно с указанием
дат, мест и имен. И с нередкими заключениями «также не получивший развития в
промышленности».
http://www.irkutsk-baikal.com/toursr_tea_road.htm. Чайный тур из Китая в Иркутск.
Просто цитата с сайта. «Туристическая фирма «Байкал Трэвэл» предлагает Вам совершить
увлекательное путешествие по Великому чайному пути, посетив страны, запах истории
которых сравним лишь с запахом лучшего чая. Продолжительность тура 10 дней, за
это время Вы увидите родину чая Китай, страну великих караванных путей – Монголию,
старые сибирские города – Кяхту, Улан-Уде, Иркутск». Все ясно.
Вот так вот. Выбирайте, что нравится