На главную
Чай

чай :: реклама

чай :: обновления


чай :: сайты


чай :: спонсоры



все о чаеновостичайный словарьчайный форумрассылка о чаелето чайрейтинг чаяавторы сайтао сайте
857 статей:
936 терминов:

чай :: статьи о чае : рецепты чая (и к чаю)

выпуск 22 (19.02.00). д. шумаков

Жизнь моя на этой неделе повернулась таким образом, что я совершенно неожиданно оказался в Москве (можно сказать, сам не понял, как там оказался ;) и успел прошмыгнуться по Мясницкой и Лубянке. Результатом этакого прошмыга стала покупка нескольких чаев, часть которых мне уже удалось попробовать и о которых я расскажу сегодня и в следующем выпуске.

Начну я, наверное, с очень хорошо известного москвичам и совершенно неизвестного простым советским гражданам чая от Newby. Основной отличительной чертой этого чая является цена, в отдельных случаях доходящая до 20 американских рублей за 100 грамм напитка (и это с учетом того, что самый дорогой чай уходит с чайных аукционов по цене 200-240 доллеров за кило). Так вот, 20 баксов за 100 грамм я, ясное дело, отдавать не стал – а три отдал. Не пожалел. Купленный мною дарджелинг (в зелененькой пачке) оказался одним из самых дарджелинских дарджелингов, которые мне когда-либо приходилось пробовать. Выражалось это во всем – начиная с внешнего вида и запаха самого сырья, и заканчивая удивительно типичным вкусом. Если кому надо ребенка научить различать сорта чая, то этот самый дарджелинг очень подойдет. Можно поить им чадо и приговаривать: «Запомни, Васенька, этот вкус – это дарджелинг...» Высшая категория в рейтинге – без разговоров.

Вторым чаем, который я попробовал, был оолонг «Черный дракон» с какими-то целебными прибавками. Следует отметить, что оолонги – это чаи которые нравятся очень немногим. Мне – иногда. И когда я пробовал дракона, был не его день. Я зуб даю за то, что чай этот отменного качества – но спою его гостям, будучи человеком вредным и склонным к розыгрышам.

Третьим попробованным чаем стал ахмадовский Royal Blend. И снова я снимаю шляпу пред Ахмадом... Бленд удался! Заблендили они туда ассам, дарджелинг и чуть-чуть бергамота... А меня еще была затянувшаяся бергамотопауза – посему чай этот оказался как нельзя более в тему. «Вот и сейчас, когда я пишу эти строки» я пью его, задвинув к нехорошей бабушке все офисные кружки и достав широкую фарфоровую... Эстетика лаконичных форм! Слабый привкус бергамота – еще более слабый, чем в English No.1 – делает этот напиток просто потрясающим. А невысокая цена на него (порядка 20 рублей за 100 грамм) вообше приводит всех в восторг. Высшая категория в шумаковском рейтинге! Рады мальчики и девочки, рады зайчики и белочки!

Музыка, тушь! Четвертый чай – Golden Vanilla от Sir Thomas Lipton в традиционной восьмиугольной жестянке желтого цвета. Его аромат до сих пор стоит на нашей кухне, я моя подружка сказала, что теперь у нее есть любимый чай... Фишка еще и в том, что смесь чая и лепестков ванили очень распространена у буржуев и практически совсем неизвестна нашей культуре чаепития. А жаль. Опять высшая категория – с одним «но» – это домашний чай. Его нельзя пить в офисе и лучше ничем не закусывать.

Ну и, наконец, после всех этих телячьих восторгов, ложка дегтю, которой будет тоже попробованный мною на неделе чай Tetley – но не разовый, как в рекламе и которого я не пил (хотя мои знакомые из Лондона говорят, что он у них самый популярный. Врут, наверное...) Так вот, уважаемые подписчики, после всего вышесказанного и попробованного, этот тетли – такая гадость ;)...

Да, такая бурная жизнь сильно обновила чайный рейтинг, адрес которого указан в конце письма. А в следующей рассылке я расскажу про новые твайнингсы и еще кое-какие чаи, которые мне довелось привезти из дорогой нашей столицы...

Яндекс.Метрика