Чай замечательное средство при самых разных простудных заболеваниях по причинам:
1) Он усиливает моче- и потоотделение. А это очищает организм...
2) Он является жаропонижающим (либо через усиление потоотделения, либо зеленый чай сам по себе; см. выше).
3) Он усиливает легочную вентиляцию (дышать легче), расширяя дыхательные пути и увеличивая глубину вдоха, что особо хорошо при бронхитах, трахеитах, воспалении легких и проч.
4) Он согревает и дезинфицирует носоглотку (особенно кайфный эффект при насморках оттягивает сопли, можно свободно дышать). Для усиления эффекта, я например, завариваю чай с добавками чего-нибудь эфирномасличного лепестками масличной розы, чабрецом и т.п. (кстати, хорош и бергамот).
Кстати, существует особо экзотический рецепт от насморка для продвинутых: промывание носоглотки некрепким зеленым чаем по йоговской методе. Берешь чайничек с тепленькой заваркой, носик вставляешь в одну ноздрю, втягиваешь в себя содержимое чайника помаленьку, а потом из другой ноздри выпускаешь... И так пока не надоест ;-))) Это может показать непонятным, но, по наблюдению автора, после небольшой тренировки, получается практически у всех. Если у вас все-таки не получилось, то можно просто закапывать чай в нос пипеткой. Чай обязательно должен быть свежезаварен.
5) Он лечит-заживляет воспаленное горло (...и носоглотку опять же), что особенно хорошо при ангинах, тонзиллитах и проч. Нужно просто пить много крепкого чая (лучше с лимоном), но в перерывах для усиления эффекта можно еще и полоскать горло крепкой-крепкой заваркой.
От себя замечу, что противопростудное действие чая значительно усиливается, если его комбинировать с травами (липа, мята, душица, чабрец и др.), лимоном, медом (клюквой, малиной, смородиной и др.) и бальзамами.
Если нет высокой температуры, то для лечения простуд чай можно употреблять в любом количестве (чем больше, тем лучше!). Однако, при высокой температуре чаем нельзя злоупотреблять, т.к. возникнет чрезмерная нагрузка на сердце и почки.