Молочно-коньячный грог «Молочный берег»
На одну порцию: 50 мл чая, чайная ложка рому, 50 мл коньяку, 100 мл молока, долька апельсина.
Все смешивается, переливается в чашку, сверху опускается долька апельсина.
Грог «Тайна»
На четыре-пять порций: 600 мл чая, восемь столовых ложек рому, четыре столовые ложки коньяку, восемь чайных ложек сахара, три бутона гвоздики.
Все смешать и подавать.
Грог «Элиза» (или «Эллоиза», если вы любите Моцарта ;)
На восемь-десять порций: 100 мл коньяку, 250 мл рому, литр глинтвейна (можете сами сделать, можете в магазине купить здесь это не важно), 150 г фиников, сок одного лимона и одного апельсина, 100 г дыни, полстакана орехов, 100 г изюма без косточек, 150 г чернослива, килограмм колотого сахара, пол-литра чая, 150 г апельсиновой и 100 г арбузной корки.
Что-то оторопь берет от таких ингредиентов. Ну да ладно... Чернослив начиняется орехами, из фиников извлекаются косточки, все остальные фрукты и корки нарезаются и кладутся в кастрюлю (финики с черносливом тоже). На кастрюлю укладывается решетка, на нее сахар. Он пропитывается ромом и коньяком и поджигается. И начинает стекать на фрукты. Когда весь стечет, в кастрюлю вливается горячий чай, горячий глинтвейн и соки. Все это дело размешивается и к столу.
Ромовый грог «Рубиновая искра»
На одну порцию: две трети стакан чая, две столовые ложки рому, долька лимона, три кусочка сахара.
На дно стакан кладется лимон, на него кусочки сахара. Потом все это заливается горячим чаем, последним вливается ром.
Болгарский ромовый грог
На три-четыре порции: два стакана чая, полтора стакана рому, три четверти стакана ракии, кусочек корицы, 15-20 горошин черного перца, сахар, лимонный сок.
Смешать ракию, коньяк и специи и все это дело вскипятить. Сразу после того, как эта термоядерная смесь закипит, снять ее с огня и влить в нее горячий чай. Сахар и лимонный сок добавляется по вкусу и к столу. Естественно, ракию можно заменить обычной водкой. Тогда все станет еще более термоядерным.
Рыбацкий чайный грог
На четыре-шесть порций: пол-литра крепкого черного чая, 125 мл рому, 125 мл коньяку, сок двух лимонов, немного меду, цедра половины лимона.
В чай добавить все. Смесь хорошенько перемешать и подавать к столу.
Грог «У камина»
На одну порцию: 50 мл горячего черного чая, кусочек сахара, долька лимона, 50 мл белого рому, кусочек корицы.
Лимонная долька кладется на дно чашки или бокала. Сверху сахар, потом ром, потом чай, последней корица. Перемешать и пить.