На мероприятии с кодовым названием «Леточай 2004» будут представлены следующие напитки...
Чистые черные чаи
- Twininngs Keemun. Достаточно простой напиток. Но кимун ;) Хорошо сочетается с закусками, и к самовару будет очень кстати.
- Twinings Russian Caravan. Один из лучших твайнинговских купажей, с характерным суховатым вкусом.
- Tea House Russian Caravan. Достаточно простой купаж из лондонского Чайного Дома. Заказал потому, что с Русскими Караванами в России напряженка.
- Tea House Kenya FTGBOP. Отличный кенийский чай! Негранулированный, но листовой. Со специфическим вкусом, позволяющим оценить кенийский чай, как явление, а не как составляющую купажей.
- Tea House Nepal FTGBOP. Один из моих любимейших чаев. В принципе, дарджилинг. Но чуть более грубый, что ли. И от этого очень приятный.
- Whitard Nepal Kanyam Second Flush. Сам еще не пробовал. Заказал, потому что люблю непальский чай.
- Whitard Darjeeling Margaret's Hope First Flush 2004. Свежий дарджилинг урожая этого года, первого сбора. Естественно, сам попробую его только на мероприятии.
- Whitard Darjeeling Badamtam First Flush 2004. См. предыдущий чай.
Ароматизированные черные чаи
- Tea House Lychee. Купаж китайского и цейлонского чая со специфическим ароматом, который, наверное, можно назвать розовым. Одноко кто разберет, что они туда плеснули...
- Whitard Indian Spiced Chai. Индийский чай с безумным набором специй. Можно и в чистом виде пить, и в сливках сварить (масала-ти получится).
- Whitard Lapsang China «Eagle». И это, и следующий лапсанги, я сам еще не пробовал. Заказал, чтобы сравнить.
- Whitard Lapsang Formosa «Alligator». См. предыдущий чай. Опять же, какое лесное чаепитие без лапсангов...
Подробнее о мероприятии...