В этой ветке форума принимаются и обсуждаются любые околочайные и околосайтовые вопросы.

Всех чайников с 1 апреля.
Чай и смех, особенно в хорошей компании- два источника здоровья и долголетия.

Подскажите пожалуйста, где можно купить книгу Иванова "Энциклопедия чая"?
Спасибо

Друзья, мы запустили чайный рейтинг (http://tea.volny.edu/rating.php). Рейтингования чая - вопрос чрезвычайно спорный, поэтому мы предвидим разные замечания и пожелания. Будем им очень рады. Мало того, мы будем менять форму рейтинга в соответствии с поступившими предложениями. Если они нам понравятся, конечно. Но это все, конечно, лирика. А не лирика вот в чем: если кто хочет принять участие в формировании рейтинга (принципы его наполнения можно прочесть на страничке с рейтингом) - мы будем очень рады. Пишите на sda@volny.edu.

В общем, оффтопик конечно. Но может, кому-то будет полезно.

С завтрашнего дня (с четверга, 1 апреля) стартует чемпионат бариста России. "Бариста", если кто не знает, это такие люди, которые кофе на эспрессо переводят. В программе чемпионата будут проводиться семинары и мастер-классы. Ни за что ручаться не могу, но в прошлом году там было интересно (по крайней мере кофеманам). Чемпионат проходит 1-3 апреля в выставочном центре "Инфопространство", 1й
Зачатьевский пер., 4. Стоимость гостевого купона - 200 рублей (по одному и тому купону можно ходить каждый день). Не знаю, как в этом году, но в прошлом кофе и сладости там были бесплатно. А еще там должно быть много всяких стендов кофейных компаний.

Расписание мастер-классов и семинаров:

1 апреля
12.00-13.00 Открытие, конференция для прессы
13.00-13.30 основы мастерства бариста - пресс-презентация
16-18 - кофе, коньяк, сигары
с 15 - мастер класс латте (в другом зале)

2 апреля.
с 10.00 - мастер-класс по латте
с 15.00 - кофе-тестинг

3 апреля
с 10.00 эспрессо-капинг.

Ребята после прочтения вашего сайта
я намного больше стал Информированным
Спасибо за информацию и за красивый и удобный источник
информации о ЧАЕ и не только

Коллеги. А не сделать ли нам на этом форуме регистрацию?. Со всеми вытекающими - индикацией новых сообщений, автоматической подстановкой имени и т.п. Только имейте ввиду, что быстро мы это не сделаем ;)

Ой... Только сейчас обнаружил на сайте раздел "Чайные развлечения" (линк "не бойтесь совершенства..."). Это просто прелесть!:))))))))))))

А сколько примерно планируется участников ?

Друзья, нужно посоветоваться.

Много рассылок назад я писал о том, что хочу летом собрать народ на озере попить чаю. После того, как народ выскзал свое "Хочу" я начал искать варианты. И столкунлся с проблемами. Потому что варианта "дешево и прилично" не существует. Есть очень хороший вариант, он мне всем нравится, но трехдневное пребывание в этом варианте обойдется в пять тысяч рублей с человека (блоки номеров с хорошей сантехникой - на 6 человек туалет и душ, завтрак, обед, ужин приличного уровня, тренажеры, берег озера, лесок). Если к этим пяти тысячам добавить тысячи две на дорогу (я беру с запасом), получится семь тысяч на человека. Не крутовато? Я буду искать и другие варианты. Но сориентируйте меня по ценам, плиз - кто сколько может потратить денег за три дня.

Привет, Денис!

Первый раз за последние 4 месяца в Интернете :) Всем в Вольном привет! У меня все ОК, только спать хочется, да и чайку бы попить, посидеть спокойно. А то на камбуз строем с песней и все по командам :)