На главную
Чай

чай :: реклама

чай :: обновления


чай :: сайты


чай :: спонсоры



все о чаеновостичайный словарьчайный форумрассылка о чаелето чайрейтинг чаяавторы сайтао сайте
857 статей:
936 терминов:

чай :: форум : Обсуждение сортов и марок чая

страница №23


Эта ветка форума посвящена обсуждению различных сортов и марок чая – их достоинствам и недостаткам, сравнительным характеристикам, особенностям заваривания и пития. Задвайте вопросы, пишите впечатления – они будут очень кстати.



Братцы, зеленый чай Млесна с жасмином-это восторг!



Появилось много разных видов Мате от разных производителей по очень разным ценам. Я сперва покупал зеленый мате в развес от Русской Чайной Компании ( в Перекрестке ) по 35 руб. за 100 грамм. Потом наткнулся на красивые пачки с мате , сделанные в Аргентине компанией Лас Мариас- красные и зеленые, по 390 руб за 250 грамм. Купил, открыл - а там кроме травы полно толстых палок. Хотя при заваривании вкус очень приятный.
Обращаюсь к знатокам мате - подскажите, что лучше покупать. Сам пью этот напиток совсем недавно, поэтому мало разбираюсь.



Из всех пакетированных зеленых чаев лучшим является Greenfeild Flying Dragon! Я попробовала много пакетированных неароматизированных зеленых чаев (Ahmad, Twineengs, еще там разные, не заслуживающие упоминания), и могу заявить это с полной ответственностью. Во-первых, запах сухой заварки волшебный, во-вторых, настой прозрачный и действительно зеленый, в-третьих, вкус потрясающий с очень благородным послевкусием, в-четвертых, бодрит нереально, энергия Ци пробуждается качественно. Почему он отсутствует в рейтингах?



Купил недавно в "китайском" магазинчике, совсем не чайной направленности, зеленый чай с удивительным для чая кукурузным запахом. При заваривании запах усиливается, остается очень приятное и долгое цветочное послевкусие. Может кто-нибудь подскажет что это за сорт такой?



1. В магазине видела EARL GREY и ENGLISH BREAKFAST от TWININGS в картонных коробках (по 100г). Надпписи на русском отсутствуют. На дне коробке надпись: Importer in New Zeland и т.д. Кто-нибудь пробовал чаи от TWININGS в картонных коробках, отличается ли их качество от чая в жестяных банках?
2.Встретила чай Uva от компании TAN в больших жестяных банках по 400г. Кто-нибудь пробовал чаи от TAN и что можно сказать о продукции этой фирмы.



Вчера наткнулся в магазине на чаи торговой марки Darling. В жестянках. Эти жестянки меня и привлекли. Последний раз такую живопись я видел на книге "Бхагават-гита, как она есть". Меня этот индуистско-кришнаитский лубок несколько смутил - все же голые мужики в сопровождении животных на банке с чаем - это как-то стремно. Я его и не стал покупать. Однако баночка из головы не идет ;) Не дайте психоз схлопотать, скажите, пробовал кто их чаи?



Братья и сестры! Кто-либо пробовал чаи Mabroc в цветастых цилиндрических жестянках с пластиковой крышкой с хитрыми замочками? Я испил вчера зеленый цейлонский и нувараэлию - и ничего не понял. Насколько приятным был аромат сухой заварки этих двух чаев, настолько же невыразительными были сами чаи. У них и другие чаи такие?



День добрый всем teemen!
Лет 5 не могу оторвать себя от майской "Бухты Коломбо". Парадокс необъясним, вкус других марок (в том числе значительно более дорогих)кажется уже каким-то не таким. При этом последние неск лет пью не чистую "Бухту", а ее смесь с зеленым крупнолистовым (разным) 3/1.
Однако стали посещать мысли - не является ли питие смеси черного и зеленого неким извращением с точки зрения "чайных" правил.
Даже если окажется так меня уже не исправишь, но любопытно.
А вчера слышала разговор группы навороченых товарищей в чайном бутике (где лично я покупаю только вяленые фрукты), что настоящие любители чая никогда не покупяют чай в обычных магазинах ( т.е чай в заводской фасовке).
Сдругой стороны кто знает как его везли в эти бутики - может намочили сто раз и высушили. Хотя эти товарищи вообще спрашивали некий чай с плесенью. Наверное отстала я от жизни. Может действительно какой то запредельный вкус... Кто нибудь его пробовал ? Есть ли отягощающие последствия для организма?
Спасибо, кто дочитал и может быть ответит.



Прочла выпуск 205. И кстати о пуэре, утром его хорошо заваривать с чабрецом и выпивать перед завтраком.



Попробовала как-то чай ENGLISH ROSE от JAF TEA (Шри-Ланка). Написано, что цейлонский FBOP с лепестками роз. F как-то маловато, а в остльном всё ОК. Сухая заварка имеет нежнорозовый запах, который сохраняется и при заваривании чая. Заваривать чай следует минуты 3 (написано 3-4 мин). И получается такая гармония запаха, цвета, аромата и вкуса. К ароматизированным сортам чая (лучше конечно, чем к чаю в пакетиках- чайному fast food) отношусь очень осторожно, но этот чай очень понравился, особенно хорош он зимним вечером.
IRISH CREAM этой же фирмы разочаровал. Этот чай имеет вкус молочных ирисок.


Яндекс.Метрика