|
|
сообщение от 2004-02-20 (алексей)
|
|
здравствуйте. Может кто посоветует, как лучше заваривать oolong от Аhmad limited edition (имеется в виду температура воды, время заваривания, количество заварок). Какое оптимальное количество сухого чая (листья крупные скручены, потому сложно приноровиться) необходимо на малый чайник на 1-2 человек.
Хороший чаек! Мы с мужем прозвали его "хлебным", потому что отдает прижаренной корочкой. Заваривается быстро, потому имеет смысл первые 2 заливки выдержать всего по нескольку секунд. А потом уже подольше. Пятую надо ждать минут 5...
В 100-граммовый чайник я сыплю 2 чайные ложки с верхом. Потом все это выпирает из-под крышки, и приходится уминать палочкой :о)
Вода... Наверное, градусов 90. Только начнет кипеть, я сливаю в термос. По дороге, наверное, немного охлаждается
|
|