Отличный компромисс между ситечком и чашкой - т.н. French Press (можно купить в крупном супермаркете). Вообще-то, они якобы для кофе предназначены, но с завариванием чая ещё лучше справляются.
А если кто на День рождения к заядлому любителю чая собирается, то загляните сначала сюда:
http://www.bodum.ru/katalog/text/produkts-1.html
и сюда:
http://www.bodum.ru/katalog/text/produkts-2.html
Это не реклама, это совет. А что именно выбрать (чайник или пресс) - вопрос скорее дизайна, а не формального предназначения.

Полностью согласен. Хотя заваривание во French Press и выглядит надругательством над чаем, результат получается весьма приличным. Причем для совершенно разных чаев.