Думаю, разговор про кофеин в чае уместнее продолжить здесь.
Что нам говорит наука? А вот что. Согласно стандартам, действующим у нас в Израиле, минимально допустимое содержание кофеина в черном чае - 1.2 весовых процента (1.2 грамма на 100 грамм сухой заварки). Для зеленого чая данные не приводятся :((, и как его проверять - непонятно. Зато есть кофе - черный 0.8%, растворимый - 2.4%. Реальное содержание кофеина в продуктах, допускаемых на наш рынок, конечно же, выше (по словам очевидца, был чай с 3% кофеина, что нормально).